野人と魔女の学校『ハンタークラス』第10回 早春の山の恵み採取と獣皮クラフト
【授業目的】 ①早春に採取できるきのこや山菜などの種類と見つけ方を覚える ②樹液採取の仕組みと活用方法を覚える ③感謝の気持ちを込めて革細工作品を作り上げる 【授業内容】 長い冬が終わりへと向かい、冬と春が行き来するこの時期は、木々の樹液や、早出の山菜やきのこを採取すること...
野人と魔女の学校『ハンタークラス』第9回 猟師と獣を追う 冬の獣道トレッキング
【授業目的】 ①雪山での安全な過ごし方を覚える ②痕跡から動物の種類や行動を予測できるようになる ③野生動物たちの生き抜く力強さを体感する 【授業内容】 獣たちの痕跡を求めて猟師と雪山へ出かけます。積雪期は足跡などの痕跡が残りやすく、見つけしだい行動を予測して追跡する「忍び...
野人と魔女の学校『ハンタークラス』第8回 獣をさばいて肉と皮を得る大型獣の解体と毛皮活用
【授業目的】 ①大型獣の解体技術を磨く ②ジビエの味を知り、部位ごとに特性があることを知る ③革にするための処理方法を覚える 【授業内容】 雪が野山にたっぷり積もった頃、獣たちは動きがとりにくくなり、雪国の猟師たちは狩猟のベストシーズンを迎えます。今回は、猟師が仕留めたシカ...