雪国の食べ物語り『秋の山の恵みと新米を味わう』概要【内 容】 秋が深まり、美しい木々の紅葉が山々を彩り、1年を通して最もきのこの発生量の多い時期。今回は天然きのこを求めて野山をワイルドに巡り、きのこ狩りを楽しみます!中でも特に人気のあるきのこは「ナメコ」。やはり天然ものは市販のものとは別格!ナメコを中心にたくさんきのこを収...