1泊2食 山菜狩り体験付きプランのご紹介
現在ひじくらアッチでは、2024年4月13日(土)から6月9日(日)までの宿泊予約を承っており、この時期の暮らしの1番の楽しみでもある「山菜狩り」がセットになった、山村の春を五感で満喫できるプランを提供しております。
【プラン内容】
豪雪地域が誇る春の山の恵み「山菜狩り」がセットになった古民家宿泊プランです。
猟師でもあるガイドと一緒に野山に分け入り、食料となる山菜を探し採取します。山菜に出会うために歩く道は、メジャーなハイキングコースのように整備されているわけではありませんが、本物の自然に出会うことができます。そんな環境の中を歩くこと自体が冒険で、大変でもありますが、頑張って自分の手で採ったものはきっとより美味しく感じられるはずです。夕食および朝食にて、自分たちが採取した新鮮な山菜を、天ぷら、おひたしなどで美味しくいただきましょう！囲炉裏料理や古民家で過ごす時間もお楽しみください。
【プラン募集対象】
①小学生以上の方
本プランは体験（山菜狩り）がセットとなっており、小学生以上からを対象としております。小学生未満のお子様連れでの参加希望はご相談ください。
②2名以上からのグループ
③下記【基本のスケジュール】に合わせていただける方
本プランは体験（山菜狩り）がセットとなっているため、以下のスケジュールでの行動をお願いします。
【ご宿泊可能日】
＜4月＞・13日(土)-14日(日) ・20日(土)-21日(日) ・28日(日)-29日(月)
＜5月＞・18日(土)-19日(日)
＜6月＞・1日(土)-2日(日) ・ 8日(土)-9日(日) ・以降は現在調整中
＜平日の利用について＞
4月15日(月)〜6日7日(金)の「平日」宿泊分においては「3名以上」からのグループであればご利用いただける場合があります。気軽にお問い合わせください。
【基本のスケジュール】
＜1日目＞
●13:00〜ひじくらアッチ集合・チェックイン
※13:00より前はスタッフ不在の場合があります。時間前のチェックインはお控えください。
●14:00 山菜狩りへ
※スタッフ車または各自のお車にて15分ほどの移動があります。
●16:30 ひじくらアッチ着・自由時間(入浴など)
●18:00 夕食作り
●18:30頃 夕食
＜2日目＞
●7:00 朝食準備
●7:30 朝食
※朝食後は各自10時までにチェックアウト
●10:00 チェックアウト
【食事について】
2024年4月13日(土)から6月9日(日)の期間中は「山菜」をメインに、以下のメニューを予定しております。
※写真はイメージです。また食材の採れ具合によって内容が変更となる場合があります。
＜夕食＞
●メイン 山菜料理（天ぷら、おひたしなど）
その日に自分たちで採取した新鮮な山菜を天ぷらにして、あつあつ揚げたてをいただきます。他にも、山菜に合わせておひたしや酢味噌和えなどで味わいます。
●囲炉裏料理 シシ鍋／焼きマシュマロ
囲炉裏の火では、猟師が秋から冬に仕留めた脂ののったイノシシ肉がたっぷり入った「シシ鍋」をご用意しております。食後には囲炉裏の残火で、子どもたちに大人気の焼きマシュマロを焼いて食べましょう。
＜朝食＞
●4月
この月限定で、3月の間に採取した貴重な国産カエデ樹液と、樹液をもとに手作りしたメープルシロップを使用した洋食をご用意します。
・メープルシロップがけフレンチトースト
・イノシシソーセージまたはベーコン
・樹液スープ
・メープルヨーグルト
・メープルティー(樹液の紅茶)
●5月〜6月
山菜が最も豊富に採れるこの頃は、朝食でも山菜を堪能できる和食となります。
また、朝から囲炉裏の火を起こして渓流魚(イワナまたはヤマメ)を焼いていただきます。
・山菜汁
・渓流魚囲炉裏焼き
・自家栽培米
・山菜副菜(ワラビのお浸しなど前日に採れた山菜による)
・メープルヨーグルト
・野草茶
【プラン料金】
＜4月13日(土)から5月19日(日)まで＞
●大人（中学生以上） 平日11,700円／土曜・その他休日12,700円
●子ども(小学生) 平日9,700円／土曜・その他休日10,700円
＜5月20日(月)から6月9日(日)まで＞
●大人（中学生以上） 平日11,200円／土曜・その他休日12,200円
●子ども(小学生) 平日9,200円／土曜・その他休日10,200円
＜料金に含まれるもの＞
宿泊代(1泊)、施設利用代、食事代(夕・朝)、山菜狩り代、暖房代、消費税などが含まれます。
【このプランの持ち物】
＜宿泊に必要なもの＞
歯ブラシ、タオルなどアメニティ類はありません。宿泊に必要なもの一式をご持参ください。備え付けてあるものの詳細はひじくらアッチホームページからご確認ください。
＜山菜狩りに必要なもの＞
□動きやすく、汚れても良い服（長袖・長ズボン）
□収穫用手袋（軍手・ゴム手袋など）
□長靴（登山靴不可。現地で別途300円/足で長靴をレンタルしています。）
□飲み物
□レインウェア（上下セパレートのもの）
【ご予約方法】
みなさまからのご予約を心よりお待ちしております😊
