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野人と魔女の学校『ハンタークラス』第8回 開催概要


【授業目的】

①大型獣の基本的な解体方法を覚える

②ジビエの味を知り、部位ごとに特性・調理方法を知る

​③皮なめしの方法を覚える

​④雪山の安全な歩き方・過ごし方を覚える

​⑤痕跡から動物の種類や行動を予測できるようになる


【授業内容】

 雪が野山にたっぷり積もった頃、雪上には獣たちの痕跡が残り行動を推測しやすくなり、また雪に体がとられ動きがとりにくくなり、雪国の猟師たちは狩猟のベストシーズンを迎えます。今回は、猟師が仕留めたシカまたはイノシシの解体から、得たお肉を食べ、毛皮まで無駄なく活用するために皮なめしの技術までみっちり習得します。また、猟師と一緒に雪山へ入り、動物たちの痕跡を見つけて辿る「忍び猟」も体験します。


【開催日時】

●2024年2月10日(土)-12日(月)

●13:00〜翌々日11:00


【募集対象】

●小学4年生以上

​※小学生は保護者同伴が望ましいですが身支度など自分のことが自分でできる方は同伴なしでも参加可能です。


【参加条件】

ハンタークラスでは、ナイフなど使い方を誤ると大怪我につながるような道具も頻繁に扱い、基本的にツキノワグマなどの野生動物の生息域での活動が主で各回様々な危険も伴います。よって以下の点を満たすことを条件とします。


●自分で参加を希望し学ぶ意欲があること

→担任の話を聞ける、積極的に参加する姿勢が必要です。


●ある程度の体力があること

→基本的には一般的なアウトドア活動では立ち入らない獣道のような場所を歩きます。整備された登山道であればまる1日歩ける程度の体力が必要です。


●屋外で活動できる装備を用意できること

→雨具や冬場は防寒具などの装備が必須になります。安いもので構いませんので最低限の装備はご自身で準備していただきます。


【定員】

9名

最小催行人数>>2名


【集合場所】

古民家宿 ひじくらアッチ『冬季駐車場』

〒399-9422 ​長野県北安曇郡小谷村千国乙6074-2




【スケジュール】

※あくまで現時点での予定です。当日の天候や獲れ高によって予告なしで変更する場合があります。


<1日目>

●12:45 ひじくらアッチ冬季駐車場集合・受付

●13:00 開校式

●13:15 大型獣の解体  

●16:30 自由時間(温泉入浴など)

●18:00 夕食作り

●19:00 夕食

●就寝

<2日目>

●7:00 朝食

●8:30 忍び猟体験

〜途中山中で昼食〜

●15:00頃 休憩・自由時間

●17:00 ジビエ料理作り

●18:30 夕食

●就寝


<3日目>

●7:00 朝食

●8:30 皮なめし

●10:45 閉校式

●11:00 解散

 

【服 装】

当日の過去の平均気温は、最高2℃、最低-8℃程度です。近年暖冬傾向で、日によっては驚くほど暖かい日もありますが、朝晩は厚手のダウンジャケットが欲しくなります。

活動中、解体・皮なめし体験時は薄手のダウンジャケット、忍び猟体験時は薄手のフリース程度がおすすめです。基本的には、汚れてもよい、速乾性のある、動きやすい服が適しています。また、解体・皮なめし体験時は毛や血液が付着することもありますので、汚れが心配な方は100円ショップなどで売っている簡単な使い捨てカッパをご用意いただくことをおすすめします。


【持ち物】

<必ず持参するもの>

□ザック(20〜30L程度のデイバック)

□レインウェア(ポンチョタイプでなく上下分かれるもの)

□水筒(500ml以上)

□小型ナイフ

□軍手

□スノーブーツまたは防寒長靴

□行動色(飴、チョコレートなど)

□2日目昼食(山中でとる予定のためおにぎりや菓子パンなどさっと食べられるもの)

□宿泊に必要なもの(着替えなど)

□入浴に必要なもの(館内入浴、温泉施設入浴のどちらもシャンプーなどの備え付けはありますが、タオルなどはありません)

□保険証


<あれば持参するもの>

□双眼鏡


【宿泊施設の設備について】

●宿泊部屋について

 ・個人で参加の方は基本は男女別の相部屋となります。

 ・家族などグループ参加の方は同室になります。

●アメニティなどについて

 ・タオル、歯ブラシなどのご用意はありません。各自必要なものをご持参ください。

●トイレ・洗面所など

 ・各部屋にはなく供用です。洋式×2、小便器×1、洗面所は1ヶ所になります。

●入浴について

 ・車で7分程度の場所に温泉(ホテルグリーンプラザ白馬内)があり、特別料金500円で入浴ができます。

 ・空き時間にて、他利用希望者と時間を調整してご利用いただけます。

 ・シャンプー、ボディーソープ、ドライヤーはあります。

●Wifi・携帯電話の電波状況について

 ・Wifiは全館で使用できます。

 ・電波はどのキャリアも弱いです。

●その他ご不明点がありましたら気軽にお問い合わせください。


【授業料】

●1人35,000円

料金に含まれるもの>>

体験料3日分、宿泊料2日分、食事(夕×2、朝×2)、なめした毛皮、保険料、消費税などを含む


【当日連絡先】

●電話 090-1045-5085

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