小谷村の山の恵みを味わえる古民家宿『ひじくらアッチ』でも、国産メープルを使った食事メニュー（主に朝食）を始めます メープルシロップの染み込んだフレンチトースト、樹液を使った雪中野菜スープ、メープルティー（紅茶）、メープルスイーツなど、たっぷり国産メープルを味...

この週末からスタートした『雪上車メープルハントライド』。樹液の量があまり採取できず、組数を制限したり、参加日をずらしていただいたり、ご協力いただいたみなさまありがとうございました ご参加いただいたみなさまには、早春の森の温かな雰囲気や、国産メープルの美味しさなど、お楽しみい...

思いっきり雪遊びを楽しめる屋外体験施設「かまくら雪遊びパーク」の体験メニューのひとつ『雪上車メープルハントライド』。 こちらはメープルシロップ作りは含まれませんが、雪上車に乗って気軽に樹液採取を楽しめ、ティータイムで貴重な天然メープルシロップも味わえるので、小さなお子様連れ...

みなさんは普段何気な～くホットケーキなどにかけて食べている「メープルシロップ」がどのようにできているかご存知ですか？　そしてなんとなくメープルというとカナダのイメージがあるかもしれませんが、実は日本でもメープルシロップを作ることができるんです！　しかし、実際に自分の手で作っ...

本日は快晴の小谷村です☀️ 積雪不足で未だにかまくらは完成できずの状態ですが、『雪上車アドベンチャーライド』は好評開催中！！ 雪化粧した森の雰囲気や、北アルプスを望むロケーションは最高です！ノウサギ、リスなど野生動物の足跡もバッチリ残っていますよ🐿...

雪がまだまだ少ない中ですが、ありがたいことに『かまくら雪遊びパーク』のお問い合わせをたくさんいただき、少ない雪を集めてかまくらづくりを開始しました！ 今週末の3連休のオープンを目指していますが、オープンできるかは明日の降雪量しだい😓祈るばかりです。...

昨晩もたっぷり雪が降り、スキー・雪遊びに最適なコンディションとなりました☃️ 雪上車も朝からフル稼働！美しい雪景色や、ふわふわな雪との触れ合いをお楽しみいただいています😊 明日以降もみなさまのご参加をお待ちしておりますm(_ _)m #小谷村 #otari #長野...

昨日3月24日をもちまして、おたり自然学校のホテルグリーンプラザ白馬冬季出張所 全プログラム及び今シーズンの営業を無事終了しました！ 年末から営業を開始し、気がつけば３ヶ月。あっという間の時間でしたΣ（・□・；） この冬の体験プログラムにご参加いただいたたくさんのみなさま、...

昨年に引き続きご好評いただいたメイプルツアー。積雪量の関係などで先週末で一度終了となりましたが、ありがたいことに、この週末も開催リクエストをいただきましたので、場所を変えて延長開催します😃 開催場所はまだ雪がたっぷり残るおたり自然学校グリーンシーズンの拠点『石坂森林探険村...

今年はこの時期にしては特別雪が少なく、おたり自然学校の管理するキャンプ『石坂森林探険村』も雪解けが早いかなぁと思って現地へ行ってびっくり！ まだまだたっぷり雪がありました〜！(◎_◎;) 毎年ながらさすが！この地区の雪の量は半端じゃないですね！...