ハンタークラス 第5回『秋のきのこ・木の実狩り』概要
【授業目的】 食べられるきのこを5種類以上と相性の良い木を覚える ②食べられる果実を3種類以上覚える ③きのこ・果実の調理方法を覚える 【授業内容】 1年で最も山の恵み豊富な季節が到来。今回は野生のきのこや山の果実を探して採って食べます。きのこは「木の子ども」と言われるよう...
野人と魔女の学校『ハンタークラス』第4回 渓流自給自足キャンプ
【授業目的】 ①渓流で寝床を確保し野宿ができるようになる ②これまでの経験を組み合わせて自身の力だけで食材を調達し食事がしっかり作れるようになる ③応用力・判断力を身につける 【授業内容】 今回は最低限の装備で山奥の渓流へ分け入り、山菜、きのこ、渓流魚などの食材調達、タ...
