山の果実狩り散歩果実カフェ

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濃厚果実ジャムと焼きたて手作りパンをいただく贅沢なティータイム付き♪.JPG

山の果実を収穫してジャムづくり&焚き火パンでティータイム♪

秋の里山には採って食べられる野生の果実がいっぱい!ヤマブドウ、サルナシ、マタタビ、アケビ、オニグルミなど、発見した果実をつまみ食いしながら森を散歩し、秋の森の雰囲気を五感で楽しみます。 散歩の後は広いヤマブドウとサルナシの農園に移動し、熟した実を収穫してジャム作りにもチャレンジ!完成したジャムをつけて食べるパンも、自分でこねて焚き火で焼いて作りましょう。 採れたて果実で作った濃厚ジャムと焼きたてのパンをいただく、贅沢なティータイム付き♪ 

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紫色のきれいな果実「アケビ」を発見!見つけた果実はすかさずつまみぐいしてみましょう♪

野生のブドウ「ヤマブドウ」。

キウイフルーツの原種「サルナシ」。

​ネコも大好き「マタタビ」。

お散歩を楽しんだ後は、「ヤマブドウ」・「サルナシ」農園に移動して、しっかり果実狩りを楽しみます!

収穫した果実をきれいに仕分け。

ガイドから事前レクチャーを受けたら、収穫用のカゴを装備して、いざ果実狩り散歩へ出発!!

採れたて果実をその場でジャムに!果実と砂糖だけで作る濃厚ジャムは絶品ですよ。

作ったジャムに合わせるのは、焚き火で焼いたパン!生地作りから始めて、こんがりきつね色に​なったらできあがり!

採れたて果実と、作りたての濃厚ジャムを紅茶に混ぜた「山の果実ティー」と「焚き火パン」をいただく贅沢なティータイムをお楽しみください♪

​実は!?意外と近くに果実は隠れています。道端や、森の中など、周囲に目を配らせながら果実をゲットしましょう!

「オニグルミ(ヤマグルミ)」を発見!熟すまでは緑の果肉に​包まれているのでいるんです。


<開催期間>​ ​2019年9月21日(土)〜10月14日(月・祝)
<集合・解散> 石坂森林探険村 〒399-9421 長野県北安曇郡小谷村中小谷丙8457
<ツアースケジュール>
ー13:15 石坂森林探険村集合・受付
ー13:30 挨拶・
ー13:45 山の果実狩り散歩
ー14:30 ヤマブドウ・サルナシ農園に移動・収穫
ー15:15 山の果実ティータイム
ー16:00 解散
<参加費>大人(中学生以上)1人4,000円 子ども3,500円
<料金に含まれるもの>ガイド料、ヤマブドウまたはサルナシのジャム、山の果実ティータイム、保険料、消費税
<対 象> 小学生以上
<定 員> 各回8名(最少催行人数:2名)
<持ち物・服装>
□動きやすく汚れてもよい服・靴 □帽子 
□レインウェア(上下に分かれたもの)□水筒 □保険証

<キャンセルポリシー>
お客様のご都合でご予約をキャンセルされる場合、参加予定日の3日前からキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
 ・参加予定日の3日〜2日前 参加費合計額の30%
 ・参加予定日の前日      参加費合計額の40%
 ・参加予定日の当日    参加費合計額の50%
 ・当日無連絡不参加    参加費合計額の100% 

<備 考>
※1 お申し込みは2名以上となります。お1人での参加を希望される場合はご相談ください。
※2 小雨決行・荒天中止です。荒天が予想される場合はできる限り早くお客様にその旨のお知らせができるよう努めますが、判断が前日となる場合もあります。事前に購入された電車の切符等の代金の弁償は致しかねますので、予めご了承いただいたうえでお申し込みください。