新潟県との境に位置し、北アルプス、妙高戸隠連山山麓の大自然に抱かれた信州小谷村(おたりむら)は、日本の原風景が残る、まるで隠れ里のような小さな谷あいの村です。
冬には2m近くの雪が積もり、春にはその雪解け水が山や田畑を潤し緑が鮮やかに芽吹き、良質な山菜を育みます。夏でも雪解け水でつめたく冷えた清流には、岩魚などの渓流魚が泳ぎまわり、秋には息をのむ美しい紅葉や、山の果実やきのこなど山の恵みに出会うことができます。
四季を通して、作物を育て、山の恵みをいただきながら生きる。「買う」だけではない、様々な選択肢がある、丁寧でたくましい手作りの暮らしがここには残っています。昔話ではなく、地域の今と自分の可能性に出会う旅にでかけてみませんか。
各回の内容
新型コロナウイルス感染防止対策について
【ご利用いただけるエリアについて】
・緊急事態宣言発出地域以外にお住まいの方に限定させていただきます。
【当施設の感染防止対策】
・当施設は、施設内の換気、手指接触箇所の消毒を定期的に行い、お客様同士が密にならないようなテーブル配置をするなど、感染防止対策を徹底して営業を行います。
・当施設運営スタッフは、日頃より感染拡大地域との往来を自粛し、体調管理を徹底しています。
・当施設運営スタッフは、マスク着用をして接客を行います。
【感染防止のためのお客様へのお願い】
・ご利用日前の2週間以内に感染拡大地域との往来がある方、または同地域に往来されたされた方と濃厚接触された方は利用をお控えください。
・ご宿泊当日に体温が37.5℃以上の発熱のある方は利用をお断りさせていただきます。当日は必ず各自検温を行い、熱がないことをご確認ください。
・食堂などの共有スペースでは、食事時以外はマスクの着用にご協力ください。
・適宜手洗い、手のアルコール消毒にご協力ください。
・ご自宅から当施設間の移動においても、必要以上に各種施設等に立ち寄らないなど、ご自身で感染防止にお努めください。
とことん雪遊びを楽しみ、雪の中で育てる不思議な野菜を収穫し、夜はかまくらでご飯を食べるまるで物語のような世界を体験。2日目はそば、おやき、信州の2大郷土食作りを体験、そしておいしくいただきます!
猟師と一緒に冬の里山を大冒険!カモシカや、ノウサギ、キツネやリスなどの野生動物たちは、雪のたっぷり積もった山の中でどんな暮らしをしているのかな?猟師と一緒に野生動物やその痕跡を探してみよう!ターゲットとなる獲物が現れた場合は、本気で狩猟を行いますよ!
夜にはジビエたっぷりのスペシャルディナーを味わいます♪
2日目は信州の郷土料理「やしょうま」と「田舎ちまき」作りにチャレンジ!(「やしょうま」とは、お釈迦様のなくなられた涅槃会(ねはんえ)の2月15日に仏壇に供える細長い米の粉で作った団子です。)
1日目はメープルの森を歩き、樹液の飲み比べ、メープルシロップを作り、夜は四季の山の恵みをふんだんに活かした夕食をいただきます
2日目は残雪の里山にて、フキノトウやワサビなどの山菜や天然のエノキダケなどのきのこを探し、調理して美味しくいただきますフキ味噌などのお土産作りも♪
詳 細
参加費
大人(中学生以上)10,000円 子ども7,000円
参加費に含まれるもの>>宿泊料、体験料、食費(夕×1、朝×1、昼×1)、保険料、備品レンタルなど
対 象
4歳以上の子どもを持つ家族
定 員
4組16名(最少催行人数:2組6名)
参加条件
本イベントは、モニターツアーとなります。ご参加の方は、以下の条件をご確認ください。
1、写真撮影・アンケートにご協力をいただける方
今後の宣伝素材として活用させていただく目的で、活動中に写真を撮らせていただきます。
また、イベント終了時には今後のよりよい運営のためにアンケートにご記入いただきます。
備 考
<天 候> 小雨決行。当日荒天が予想される場合は、前日18時までに中止の連絡をします。
<キャンセルポリシー>
お客様のご都合でご予約をキャンセルされる場合、参加予定日の3日前からキャンセル料が発生しますのでご注意ください。
・参加予定日の3日〜2日前 参加費合計額の30%
・参加予定日の前日 参加費合計額の40%
・参加予定日の当日 参加費合計額の50%
・当日無連絡不参加 参加費合計額の100%