ネマガリダケ狩りの季節

山菜狩りシーズンも中盤戦。山菜の王様と呼ばれることもある「ネマガリダケ」が生え始めました！！ 採れたてのネマガリタケの味は絶品！スタッフも大好きな山菜です😆

好評開催中の『山菜狩りアドベンチャー』ではもちろんネマガリダケもターゲットの１つ。背丈よりも高い笹藪をかき分けかき分け探し、上質なものに出会えたは飛び上がるほど嬉しくなります。笑

採れたネマガリダケは、長野県北信地方では定番！鯖缶と合わせたタケノコ汁で美味しくいただきましょう😋

他にも「モミジガサ」などレアな高級山菜も増えてきましたよ〜。

山菜狩りアドベンチャーの詳細はこちら⬇︎ https://www.otarinatureschool.net/wildvegetableshunting

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