かまくらの中で何食べよう？
「せっかくかまくら作ったから、中で村っぽいもの食べたいよね。」⇨「鍋はありきたりだよね。どうせならお酒も飲みたいよね。」⇨「それならちょうどいいのあるじゃん！」⇨「さっそく試してみよう！」
ってな感じで何となく宿の若旦那と話していたら、面白いメニュー思いつきました！笑
小谷杜氏の酒の酒粕と信州味噌を使った「信州酒粕フォンデュ」！日本酒🍶と合わせていただくと体がポカポカに温まり贅沢なディナーに☝️しめは米が合うんです！(´⊙ω⊙`)
この冬はいろいろ実験中ですが、フライングもありますので、最新情報要チェックでお願いします👍笑
