February 4, 2019

昨晩から今朝にかけてまさかの土砂降りの小谷村。生暖かい風に春の気配がちょっぴり漂った気がしました。そういえば暦上は「立春」でしたね。

まだまだ冬が終わっては困りますが(現在は吹雪いてますのでご安心ください^^;)、春の準備も進めなければということで、春の定番体験ツアー『山菜狩り』の予約受付を開始しました〜😄 実際のツアーの様子を動画にまとめましたのでぜひご覧ください♪

⬇︎ツアー詳細はこちら⬇︎
https://www.facebook.com/events/937842839754372/

今年は4月20日(土)からツアースタート!!...

March 13, 2018

村内のあちこちで春の便りが届きはじめました🌱

雪解けとともに真っ先に顔を出す「フキノトウ」。長い冬が終わりに近づき、毎年最初のひとくちは、なんとも言えない、本能が喜ぶ春の味覚です!

きっとみなさんの中の本能も喜ぶ⁉︎体験「山菜狩り」は、4月28日(土)からスタートです。

すでにゴールデンウィークは予約で埋まっているところもありますので、ぜひお早めにご予約ください。

ツアー詳細はこちら!
https://www.otarinatureschool.net/wildvegetableshunting

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March 4, 2018

これ以上ない最高に気持ちよい天気の中たくさんの方にご参加いただいました〜!😃

メイプル木のある森を散策しながらウォーターやシロップを飲んだり食べたり😋メイプルを通して地域の自然の豊かさを体感していただけたなら嬉しい限りです!

おたり自然学校では、実際にメイプルの木を巡り、イタヤカエデやウリハダカエデの樹液を飲み比べ、そのあと、樹液の紅茶と、スタッフが手間暇をかけて煮詰めたメイプルシロップをパンケーキにかけて食べてみよう!という体験ツアーを開催しております。

ぜひみなさまにもツアーにご参加いただき、メイプルシロップを通して里山の自然の豊...

March 2, 2018

「メープルシロップ」がどのようにできているかご存知ですか? そしてなんとなくメープルというとカナダのイメージがあるかもしれませんが、実は日本でもメープルシロップを作ることができるんです! しかし、

March 1, 2018

暖かい日が続き樹液のでもいい具合です👌 イタヤカエデは絶好調!ウリハダカエデも少しずつ採れ始めました。 並べてみると、ウリハダカエデの方(左)が少し色が濃いようにも見えますね。これからさっそくシロップにして食べ比べてみます(^^) アカマツの葉はある面白い飲料になるんだとか!日々実験です。今日も小谷村の自然に感謝!

February 24, 2018

本日より「天然メイプルウォーター採取&雪原カフェ」はじりました〜ヽ(^o^)

大地の恵みをおいしくいただき、地域の自然の豊かさを体感してみませんか?


ツアー詳細はこちらをクリックしてください★

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